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Sep 1, 2010
はじめまして、じまこです。
はじめまして、私、「じまこ」と申します。
ご縁あって、私のニューヨークを中心とした食にまつわる日々を、こちらのサイトに...
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じまこのモグログ vol.01
Aug 18, 2010
ケーキを考える
新しいケーキを考える時の要素はいろいろありますが、やはりひと目見た時に、「美味しそう！」、「何が入っているのかな？」、...
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パテシエ 白川仁恵のおいしいニューヨーク 7
Jul 10, 2010
もちっとした食感のチャパタが特徴。
ハンバーガーを食べに行く
「アメリカと言えばハンバーガー？」と言うのも、...
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パテシエ 白川仁恵のおいしいニューヨーク 6
Jun 7, 2010
うちから徒歩５分程の所にある「Tompkins Square Park」。ここでも確か昔は蝉の声は聞いていなかった気が…。
もう暑くて暑くて、でも、６月上旬のいまクーラー全開にしちゃったら...
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ニューヨークの夏、はじめました。
May 18, 2010
かぼちゃのプリン vol.2
あれからいろいいろ食べ比べた結果、気に入ったかぼちゃが見つかりました。そんなわけで、今回Butternuts...
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パテシエ 白川仁恵のおいしいニューヨーク ５
Apr 25, 2010
プリン~
私はプリンが好き。そのせいか、食後はもちろんのこと、風邪を引いた時など、“プリンが食べたい” と思うシチュエーションがなぜか多いのも事実です。...
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パテシエ 白川仁恵のおいしいニューヨーク 4
